Caratteristiche dell’uva maresciallo Foch
Esistono 2 versioni dell’origine dell’uva Marshal Forsh. Alcuni dicono che sia Riparia incrociato con Rupestris 101-14 e Goldrisling. Altri scrivono che è stato ottenuto da Oberlin 595 e Goldriesling. Le uve Marshal Foch sono precoci, caratterizzate da una crescita attiva e un’eccellente maturazione dei germogli.
Caratteristiche dell’uva maresciallo Foch
Caratterizzazione
La Francia è il luogo di nascita di questa cultura. Viene utilizzato nella produzione di vini rossi e rosati.
Il periodo vegetativo della pianta è fino a 125 giorni. Le uve iniziano a maturare tra la fine di agosto e settembre, a seconda del sole.
La varietà è resistente al freddo e al gelo, sopravvive al freddo da -32°C a -40°C senza riparo.
Il maresciallo Foch non ama le alte temperature, preferisce il terreno sabbioso. Tollera bene la siccità.
Descrizione del cespuglio
I giovani steli attecchiscono bene durante la semina primaverile, la vite è caratterizzata da una crescita attiva.
I cespugli hanno un gran numero di grappoli, il cui peso medio raggiunge i 100-200 g È indispensabile potare, perché i rami crescono rapidamente.
Descrizione delle bacche
Secondo la descrizione, le bacche hanno un colore blu intenso, sono lisce, elastiche, con una buccia forte e piccola, che attira l’attenzione degli uccelli.
Maturano a passi da gigante. Il grado di maturità dei grappoli si stabilizza entro una settimana. A volte il raccolto deve essere raccolto parzialmente, il che è scomodo per chi ha piccoli vigneti.
coltivazione
L’uva Marshal Foch cresce su terreni sabbiosi, ma anche i terreni sabbiosi, argillosi e argillosi sono adatti.
Prima di piantare, preparano il terreno: lo liberano dalla vegetazione in eccesso (erbacce), lo saturano con elementi utili come terra nera o humus da giardino.
La concimazione è utile per l’uva: sia organica che minerale. Su terreni poveri di minerali e sostanze utili si consiglia di aggiungere il compost ottenuto da scarti di cucina, giardino e orto.
È meglio acquistare la pianta in contenitori: in questo modo la radice rimane intatta, ed è già satura di fertilizzanti. In questo caso, è garantito che la piantina attecchisca con successo.
Infermieristica
Necessita di annaffiature durante il periodo di fruttificazione
La pianta deve essere alimentata con materia organica. Il riparo in inverno è facoltativo.
Per la prima volta, la potatura dell’uva Marshal Foch viene effettuata in autunno, quando raggiunge l’età di 3 anni. Ciò consente di ottenere la migliore fecondità della pianta. Il carico sulla boccola dovrebbe essere di 55-65 occhi.
Gli spari si interrompono in primavera.
La pianta ha bisogno di annaffiare solo in caso di siccità. Ciò è particolarmente vero per il periodo di fruttificazione.
Malattie e parassiti
La protezione da parassiti e malattie è uno degli aspetti più importanti della coltivazione dei cespugli di bacche. Per questo sono adatti i preparati chimici, la cui lavorazione viene effettuata nella fase di sviluppo della pianta.
Problemi comuni:
- oidio. Questa malattia si manifesta nella fase del germogliamento e della comparsa delle foglie. I farmaci «Shavit», «Falcon», «Novopidon», «Tolendo», «Topaz» aiutano a combattere la malattia.
- Macchia nera, marciume grigio, muffa, lombrico a grappolo. Questi disturbi compaiono prima della fioritura. Per combatterli vengono utilizzati i mezzi «Kvadris» e «Match». Garantiscono la conservazione dell’integrità dei fiori per un mese. Alla fine della fioritura, Thiovit Jet, Akarin, Neoron e Ridomil Gold vengono utilizzati per combattere la peronospora, l’oidio e gli acari.
- Parassiti del suolo — maggio scarabeo e scoop. Contro di loro, la corona della pianta viene trattata con Antikhrushch, Aktara o qualsiasi altro a base di imidacloprid. Dopo 1,5 mesi, la spruzzatura viene ripetuta.
Профилактика
Assicurati di effettuare una prevenzione mensile delle malattie.
La prima irrorazione viene effettuata anche a una temperatura di 4°C-6°C da malattie e roditori. I cespugli in questo momento vengono spruzzati con una soluzione al 3% di solfato di rame. Le viti devono essere prima messe in ordine: è importante tagliare tutti i tralci e le foglie colpiti dalla malattia.
L’irrorazione successiva viene eseguita non appena si formano giovani foglie sulla vite (dopo circa 1,5-2 settimane). Questa volta vengono trattati con un fungicida.
Con sintomi di marciume grigio o oidio, i cespugli vengono trattati con una soluzione rosa di permanganato di potassio. Nel caso dell’oidio si può utilizzare anche lo zolfo colloidale.
conclusione
Uva Marshal Foch non richiede cure particolari: è resistente al freddo, all’oidio, alla muffa. I suoi vantaggi non finiscono qui. È questa varietà che ha il gusto nobile del vino di Borgogna. Una bevanda a base di queste bacche ha un’alta percentuale di alcol e zucchero, il che non le impedisce di essere leggera e discreta.
