Proprietà utili dell’uva verde

L’uva verde è molto dolce e ricca di vitamine e minerali. Le bacche sono adatte alla lavorazione e consumate fresche. Ci sono 800 diversi vitigni nel mondo oggi.

Proprietà utili dell’uva verde

Benefici e danni

I benefici dell’uva verde per il corpo sono innegabili. Contiene vitamine e minerali utili che aumentano attivamente l’immunità. Gli antiossidanti hanno un effetto rigenerante. Utilizzato per la produzione di creme antietà, maschere nutrienti e scrub per viso e corpo.

BZHU — 0,6×0,6×15,4.

Vitamine nell’uva verde:

• fosforo;
• potassio;
• acido ascorbico (antiossidante);
• calcio;
• vitamine del gruppo B;
• magnesio;
• ferro;
• manganese.

Le vitamine nell’uva verde si conservano anche dopo il trattamento termico e l’appassimento. Carboidrati e fibre aiutano ad accelerare il metabolismo.

L’uva rossa è più sana, ma l’uva verde è meno allergenica, quindi è consentita per le donne in gravidanza e in allattamento. Il succo trasformato aiuterà una giovane madre a ripristinare rapidamente la forza e ad arricchire il corpo con le vitamine necessarie per mantenere la bellezza e la salute.

Utili catechine di uva verde, che possono essere contenute in singole varietà in grandi quantità. Proteggono dal cancro della mammella, della vescica e della prostata.

Il vantaggio dei vitigni a bacca verde con semi è che contengono gli oli necessari per la normale funzionalità dei capillari. Gli antiossidanti in combinazione con oli naturali favoriscono il riassorbimento dei coaguli di sangue e la rimozione delle tossine, del colesterolo dal corpo in modo naturale.

Il danno dell’uva verde sta nell’alto contenuto di carboidrati. La bacca è controindicata per diabetici, gastrite, pazienti dopo l’intervento chirurgico.

Varietà esistenti

Le varietà più comuni di uva verde da tavola: Kishmish tonda e ovale, White Miracle, Bazhena, Valentina, Savoiardi.

Tipologie tecniche: Moscato Bianco, Chardonnay, Albarigne, Aligote, Riesling.

Varietà di uso universale (uniscono le proprietà delle mense e quelle tecniche): Arora, Albillo.

Le varietà di uva verde sono piante amanti del calore. In molti anni di selezione e pratica, è stato possibile rilasciare diverse varietà che sono moderatamente resistenti al gelo e sopravvivono a forti gelate. Le migliori varietà suddivise in zone in Russia: White Miracle, Chardonnay, White Muscat, Bazhena, Valentina.

Meraviglia bianca

Ibrido da tavola, di statura debole e media. Un grappolo può pesare fino a 900 g Le bacche sono grandi, di colore verde chiaro.

Il vantaggio principale è la buona qualità del frutto e la cura senza pretese. Mantengono il loro aspetto a lungo. La produttività è stabile, nella media. Tra le carenze, i giardinieri distinguono la fragilità dei germogli di un anno. Una delle poche varietà approvate per l’uso in HB e gravidanza in piccole quantità.

Chardonnay

La varietà è adatta per la produzione di vini bianchi. A basso rendimento, aspetto precoce. Periodo di maturazione — 140 giorni.

Grappoli di forma cilindrica. Il frutto è rotondo, verde con noccioli. La polpa ha un profumo forte, gradevole, dolce. La buccia è sottile, struttura densa, che consente di conservare i frutti a lungo. Le uve Chardonnay verdi, le cui proprietà sono state a lungo apprezzate dai viticoltori, presentano diversi svantaggi:

• alta suscettibilità alle malattie;
• bassa resistenza alle gelate primaverili;
• propensione a vomitare.

Noce moscata bianca

La varietà ha un gusto eccellente

Uva verde, le cui proprietà benefiche sono note fin dall’antichità. Utilizzato nella viticoltura tecnica. Una varietà precoce di media altezza. È suddiviso in zone alle latitudini meridionali della Russia, non tollera bene il gelo.

Il grappolo è cilindrico, di media densità. Le bacche sono di colore verde chiaro. Polpa di struttura gentile con ottimi sapori. La descrizione parla dell’elevata suscettibilità delle piante alle malattie fungine e ai parassiti che progrediscono in un clima umido.

Bazhen

Arbusto alto autoimpollinante. Il periodo di maturazione è di soli 100 giorni. Grappoli di forma conica e cilindrica. La densità è nella media. Si riferisce agli ibridi da tavolo.

Al raggiungimento della maturità tecnica, le bacche sono verdi con una sfumatura giallastra. La polpa è nutriente, succosa. Il gusto unisce note di mela e ciliegia. Le bacche tollerano facilmente il trasporto.

San Valentino

Specie da tavola vigorosa, ad alto rendimento, resistente alle malattie. Esigente sulla composizione del terreno e sulla cura. Il grappolo è costituito da bacche verdi oblunghe con 2 semi. La lunghezza del grappolo raggiunge i 40 cm.

Il frutto è grande. La polpa è tenera, si scioglie in bocca, dolce con un retrogusto di salvia. Il succo è usato per fare il vino bianco dolce. La pelle è sottile e facilmente danneggiabile. Un eccesso di umidità porta alla rottura del frutto.

Caratteristiche di atterraggio

La riproduzione delle uve verdi avviene per stratificazione. In primavera hanno bisogno di essere radicati senza strapparli dal cespuglio. Quando il taglio attecchisce, viene accuratamente disconnesso dal cespuglio. Le talee delle varietà resistenti al gelo acquistate sul mercato vengono piantate in primavera, quelle con bassa resistenza al freddo — in estate. Prima di piantare, l’apparato radicale dei germogli viene posto per 12 ore in una soluzione di manganese.

Le piante germogliate dai semi non ereditano le proprietà dei cespugli genitori. Mantieni le caratteristiche individuali. Quando vengono propagati per talea, i potenti germogli lignificati vengono tagliati in autunno e piantati in bicchieri di plastica per l’inverno. In primavera, si trapiantano in un’area aperta.

Le varietà di colore verde preferiscono terreni fertili e nutrienti di terra nera. Attecchire male sul terriccio. Le fosse vengono preparate in autunno. Aggiungere potassio, fosforo e azoto. La dimensione della fossa è 80x80x80 — per appezzamenti di terra nera, 100x100x100 — per terriccio sabbioso. Uno strato di pietrisco o argilla espansa viene posizionato sul fondo della fossa per fornire aria alle radici e proteggerle dai ristagni d’acqua, stendere uno strato di terreno con fertilizzanti minerali su di esso.

Prima di piantare, trattare l’apparato radicale con una poltiglia composta da humate, argilla e acqua a temperatura ambiente. Nella fossa, realizzare un terrapieno su cui distribuire l’apparato radicale e riempirlo con terreno fertile misto a sabbia e superfosfato. Dotare di un sistema di irrigazione a goccia.

Infermieristica

Attività di cura:

• in estate — detriti, giarrettiera, irrigazione, trattamento preventivo, medicazione;
• in autunno — trattamento preventivo per le malattie dei parassiti, preparazione per l’inverno;
• in primavera — potatura sanitaria, giarrettiera, disinfestazione con solfato di rame o liquido bordolese.

Prendersi cura dell’uva verde nella stagione calda consiste nell’accorciare i germogli, pizzicandoli. La potatura viene eseguita su esemplari superiori a 170 cm La medicazione superiore inizia ad essere applicata dal 4 ° anno di vita sul sito. Rimuovi completamente i figliastri extra per reindirizzare le forze della pianta alla formazione di potenti germogli e bacche. Ad inizio stagione viene trattato Rudomila diluito con Fufanon.

I lavori preparatori vengono eseguiti in vigna in autunno. Dopo la raccolta, nutrire le piante con materia organica mista a cenere. La potatura autunnale viene eseguita dopo la caduta del fogliame. Le varietà leggermente resistenti al gelo si preparano per l’inverno. Fai un tumulo attorno al tronco, taglia la vite per piegarla a terra e coprila con rami di abete rosso.

La prima irrigazione viene effettuata dopo aver rimosso il riparo invernale. Le giovani piantine vengono annaffiate attraverso tubi scavati nel terreno. Per 1 cespuglio 4 secchi d’acqua.

La seconda irrigazione — 7 giorni prima della fioritura, la terza — alla fine della fioritura. Una settimana prima del rifugio, viene effettuata l’ultima irrigazione di carico dell’acqua.

I fertilizzanti contenenti azoto vengono applicati prima della fioritura. Il suo utilizzo nei periodi successivi comporterà un aumento della parte caducifoglia e una riduzione della resa. Alternare le medicazioni superiori alle radici con le medicazioni superiori fogliari. Per le medicazioni fogliari, utilizzare preparazioni complesse già pronte: Novofert, Plantafol, Kemira. La giarrettiera si effettua in primavera dopo aver tolto il riparo e in estate, quando compaiono nuovi germogli.

La parte finale

La varietà di uva verde è più benefica per il corpo rispetto ad altre varietà. Sono meno ipercalorici, sono ammessi nella dieta. L’uva verde ha qualcosa che le altre varietà non hanno: una combinazione unica di flavonoidi e antiossidanti. Le piante non sono resistenti al freddo, richiedono un riparo obbligatorio per l’inverno. Fatte salve le regole agrotecniche, non ci saranno problemi con i vitigni a bacca verde.