Termini e modalità di pigiatura dell’uva

L’uva passa è una procedura necessaria per la coltivazione di colture orticole, che garantisce un aumento della resa.

Termini e modalità di pigiatura dell’uva

Perché è necessario

L’uva Pasynkovanie comporta il taglio di giovani tralci d’uva in tutto o in parte. Il procedimento è necessario per indirizzare le forze principali non alla crescita dei tralci appena comparsi, ma allo sviluppo di una vite esistente e alla posa dei cespugli d’uva.

Il luogo in cui compaiono i figliastri nell’uva sono le gemme all’ascella delle foglie.

Un tale evento è necessario per le giovani piante che iniziano a crescere attivamente dopo la stagione di crescita al fine di garantire il loro sviluppo armonioso e migliorare la crescita. Viene utilizzato anche in relazione ai vigneti adulti per garantire una tempestiva maturazione del raccolto.

I figliastri hanno un effetto positivo sulla pianta, tra cui:

• a causa della rapida elaborazione dell’anidride carbonica da parte dei giovani germogli, insieme all’energia solare, si verifica una crescita attiva della giovane vegetazione,
• c’è un’accelerazione della fotosintesi, che ha un effetto positivo sul miglioramento della qualità dell’assunzione di nutrienti e portando alla crescita della massa verde, i figliastri sono in grado di accelerare il processo di formazione dei nutrienti del 30%,
• i rami laterali in seguito si ricoprono di fogliame, che funge da sostituto delle foglie appassite, la nuova massa verde continua a produrre nutrimento dopo la morte della vecchia foglia principale.

La presenza di figliastri ha anche una serie di conseguenze negative:

• giovani germogli in abbondante crescita assorbono parte del nutrimento e rallentano il periodo di maturazione del grappolo,
• l’abbondanza di massa verde interferisce con il flusso di una quantità sufficiente di luce, creando un’ombra eccessiva, che di conseguenza interrompe il processo di fotosintesi e impedisce la maturazione delle bacche,
• come risultato della crescita attiva dei figliastri e di una serie di massa verde, i cespugli di vite si addensano, la qualità della loro cura si deteriora, il che porta alla comparsa di malattie fungine e infettive.

Per questi motivi, la maggior parte dei viticoltori è incline alla necessità di pizzicare l’uva.

Date del

Il primo pizzicamento dei figliastri comparsi sulla vite è previsto in primavera, 30 giorni dopo l’inizio della stagione vegetativa. Questo è il momento in cui la pianta appare sui rami del secondo ordine di 3-6 foglie che sono sbocciate sul processo laterale.

I germogli si pizzicano man mano che crescono

Le procedure successive vengono ripetute man mano che i figliastri crescono, non più di una volta alla settimana.

Il numero totale di germogli di potatura raggiunge 10 volte a stagione.

Per le giovani piante, la rimozione dei figliastri per formare una parte scheletrica forte viene eseguita in estate. Allo stesso tempo, è consentito combinare la procedura per pizzicare l’uva con inseguimento e giarrettiera.

Regole di condotta

Nel processo di pizzicamento, i germogli vengono interrotti sopra i 10 nodi, facendo ciò prima dell’inizio del periodo di fioritura, dopodiché la pianta rallenta lo sviluppo e aumenta il numero di ovaie. Allo stesso tempo, rimangono 2 foglie inferiori, la parte superiore viene tagliata, rimuovendo 2-3 cm e il punto di crescita (corona dei germogli), mantenendo 3 foglie ciascuna: 2 nuove e 1 principale.

La pizzicatura eseguita correttamente aumenta la resa del 25%.

Il secondo ordine di figliastri viene rimosso completamente. Intorno alle infiorescenze, nella zona dei grappoli, è necessario pizzicare ogni figliastro, il che garantisce la qualità dell’impollinazione e la deposizione dell’ovaio.

mezzi

La procedura può essere eseguita utilizzando uno dei metodi disponibili, a seconda della fase della stagione di crescita.

• Nella fase iniziale della comparsa dei figliastri, il germoglio erboso è sottile e può essere semplicemente pizzicato o spezzato a mano senza l’uso di forbici e cesoie. Questo viene fatto stringendo le dita. Questo metodo di pizzicamento è considerato il più semplice e comune tra i principianti, ma non il più efficace, perché una volta rimosso per rottura, è possibile danneggiare il germoglio di riproduzione fruttifero, da cui inizia subito a crescere un nuovo processo, che prende forza dal principale.
• Il secondo modo è tagliare la parte superiore del figliastro con uno strumento appositamente progettato per questo, lasciando 1 foglio. I germogli potati rimanenti non interferiranno con la piena crescita, ma fermeranno lo sviluppo del rene.
• Il terzo metodo è tagliare la parte superiore del figliastro, che lascia 4 fogli necessari per fornire nutrimento. Successivamente, sui processi del secondo ordine, tutte le foglie emergenti vengono rimosse al numero ottimale, tagliando le cime.

conclusione

La pizzicatura dell’uva è una procedura necessaria per rimuovere i raspi dell’uva, che aiuta a ridurre la crescita dei rami formati lateralmente e migliora il processo di alimentazione della vite.

Esistono una serie di regole su come figliare l’uva, in base alle quali viene aumentata la resa di un raccolto da giardino e le carenze vengono appianate.