Vitigni americani
L’uva dall’America è apparsa nel XVIII secolo. Ha ibridi di diverse selezioni che sono adatti a crescere in diverse condizioni climatiche. La coltura è resistente al gelo e alle malattie. Le uve americane vengono utilizzate per il consumo fresco, oltre che per la preparazione di bevande.
Vitigni americani
Coltivare l’uva in America
L’uva in America viene coltivata per cucinare:
- frutta secca (kishmish e uvetta);
- prodotti del vino;
- mangiare.
La cultura è coltivata in:
- Carolina del Nord;
- Michigan;
- Washington;
- Ohio;
- California.
Gli allevatori producono diversi ibridi ogni anno. In California vengono coltivate più di 50 varietà.
Descrizione della cultura
Le varietà portate in America dall’Europa non hanno messo radici. Si sono estinti a causa di infezioni e funghi. Per sviluppare un vigneto sostenibile e sano, sono state combinate specie provenienti dall’Europa e dall’America.
L’uva America in Russia viene coltivata senza difficoltà: è resistente alle malattie e alle basse temperature. Questa cultura può resistere a -34°C.
Le condizioni più confortevoli in Russia per i seguenti vitigni americani:
- Berlandieri;
- Riparia;
- Rupestri;
- Monticola;
- Labrusca.
Varietà Riparia
La cultura è di medie dimensioni, le sue foglie sono grandi, appuntite. Il grappolo è di media grandezza, i frutti sono neri, il fiore è bisessuale.
Riparia attecchisce sia nei terreni argillosi che in quelli sabbiosi. Il raccolto ha bisogno di molto fertilizzante. La presenza di calce nel terreno porterà all’estinzione dell’intero cespuglio. L’ibrido è resistente a vari tipi di malattie. Riparia è a maturazione precoce — la maturazione avviene in un periodo fino a 180 giorni in condizioni climatiche favorevoli.
Varietà Rupetris
Caratteristiche della varietà Rupetris:
- coltivato nel Sud e Centro America;
- l’area di coltivazione dovrebbe essere ben illuminata;
- i germogli si diffondono in modo strisciante;
- le viti si scuriscono dopo un anno di crescita;
- il fogliame è piccolo.
Il sapore della bacca è erbaceo. Il terreno è argilloso e roccioso.
La specie vive bene in climi caldi e secchi. Questo risultato di selezione è resistente al freddo: può resistere fino a -28 ° С.
Varietà Berladieri
Gli ibridi della specie vengono coltivati nel sud, nord e centro dell’America. Le viti sono ricci. L’altezza dell’arbusto è media. Il colore della vite annuale è marrone. Le foglie sono piccole. I grappoli possono essere di diverse dimensioni, le bacche sono grandi, blu.
A differenza di altre varietà americane, Berladieri prospera in terreni contenenti un’alta percentuale di calce. È resistente alla fillossera. Le nuove piantine mettono radici difficili.
Varietà Labrusca e Monticola
Queste varietà sono simili a Rupetris. La differenza è il tipo di riprese da liana. Il tasso di sopravvivenza del materiale vegetale è scarso. In Russia, entrambe le specie sono utilizzate per la vaccinazione.
La dimensione della vite è fino a 27 cm Il colore del germoglio è marrone. I grappoli sono piccoli, i frutti sono neri e rotondi. Il gusto ricorda le fragole.
Queste varietà sono resistenti a qualsiasi condizione climatica.
Piantare e curare
Approvvigionamento di materiale vegetale prodotto in primavera. Per la semina vengono utilizzati germogli, sui quali si trovano fino a 7 occhi. Il diametro della vite è fino a 1,1 cm, la lunghezza è fino a 40 cm Più sana è la piantina, migliore è il raccolto.
Alla prima potatura in primavera rimangono fino a 8 gemme. Entro 2 mesi dalla semina, sono impegnati nell’allentamento e nell’irrigazione sistematici. Per le selezioni americane, la malattia più pericolosa è l’oidio: assicurati di eseguire una profilassi contro di essa.
Se il clima è secco, pacciamare. Durante la fioritura viene reciso un piccolo numero di fiori: ciò aumenta dell’80% le dimensioni del grappolo. I cespugli vengono costantemente ispezionati per poter rilevare in tempo i danni causati da malattie o parassiti.
Varietà resistenti al freddo
Questo gruppo di selezione americana è il più resistente alle temperature sotto lo zero.
| grado | Colore | Peso della bacca | Peso a grappolo | Zucchero | maturazione |
| Seneca | bianco | fino a xnumg | fino a xnumg | 18% | All’inizio dell’autunno |
| Ontario | bianco | fino a xnumg | fino a xnumg | 20% | All’inizio dell’autunno |
| Буффало | Blu, viola | fino a xnumg | fino a xnumg | 21% | All’inizio dell’autunno |
| avvoltoio | Blu, scuro | fino a xnumg | fino a xnumg | 25% | All’inizio dell’autunno |
| campanula | Blu, scuro | fino a xnumg | fino a xnumg | 19% | All’inizio dell’autunno |
conclusione
Ci sono più di 25 tipi di uva dall’America, compresi gli ibridi kishmish. Tutti loro sono resistenti al freddo e poco impegnativi per le condizioni di cura. Le caratteristiche tecniche di impianto sono le stesse delle varietà domestiche.
